有的人怀孕了后，不敢吃酱油，因为家里的老人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑？还有的人怀孕了之后不敢吃螃蟹，因为担心吃了会流产。究竟这些说法是真是假，下面就一起来辨别看看！[详细]
酱油是日常生活中经常使用的调味品，是一种将近黑色的液体。有人认为吃酱油会导致肤色变黑，而且容易导致伤口留疤，这种说法是否正确呢？虽然酱油有颜色，看起来很黑，但这种黑色不会沉积在皮肤上，上述的这种理论是无科学依据的。[详细]
其实人的皮肤颜色主要是取决于黑色素沉淀，有专家研究发现黑种人的黑色素不一定就比黄种人多，并不是看起来黑就说明黑色素多，这是要取决于黑色素的数量和分布情况。[详细]
酱油是我们生活中常见的调料味，但是一部分人群却不敢吃酱油，担心会导致皮肤变深，其实这存在一定的误区。需要警惕真正引起皮肤变黑的食物，比如深色食物以及感光的蔬菜等。[详细]
酱油主要由大豆、淀粉和小麦粉经过发酵而成，这些成分被吃下后会变成无色的氨基酸和多肽混合物。之所以有这样说法，可能是因为酱油颜色令人联想。其实酱油的黑色来源于所含的焦糖色素，并不会促进黑色素形成。[详细]
当然，酱油作为调味品，首要的功效就体现在不仅可以给食物增添风味和香味，还可以给食物调色，从而促进人们的食欲，让人们胃口大增。此外，酱油因为富含多种营养对降低人体胆固醇以及心血管疾病的发病率都有一定作用，有关研究报道还称酱油可以防癌。[详细]