用鱼胶来做骨头汤味道还是很好的,营养价值也很高,不过由于鱼本身就有腥味,做成汤的时候一定要注意方式方法的正确性,既要去腥,还需要保障营养,不要因为方法不当导致营养流失就不好了,而且骨头汤本身的养生保健功效就是很好的,那么鱼胶骨头汤怎么做?[详细]
菜品特色:炒腊肉、蒸腊肉固然非常的好吃。不过基本上这样的腊肉都是用五花肉做成的。而点点家的腊肉一般不用五花肉做,而是用剁刀肉做。因为剁刀肉上面除了有肥有瘦,关键还有骨头。[详细]
50克骨头加600克水,和香菇、枸杞、薏米,大火烧开,盖盖子,转小火炖15分钟。一锅清香,营养而且还特别简单和骨头玉米汤就做好了。[详细]
净锅上火倒入花生油,葱、姜烹香,下入白菜煸炒,倒入水,下入猪骨头、卤水豆腐,调入精盐、味精煲至熟即可。猪脊排煲至熟,调入盐,撒上葱花即可。[详细]
猴头菇莲藕骨头汤这种食物是一种营养价值比较高的食物,它对于我们的身体健康是有一定的帮助的,主要是因为这种食物可以为我们提供一些身体所需的营养物质,所以我们建议大家在生活中可以对于猴头菇莲藕汤的制作方法有一些了解,才能够让你们在生活中食用猴头菇莲藕骨头汤这种食物。[详细]
将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可。[详细]