如今正值春季,这个季节疾病多发,非常适合多煲些汤来保养身体。可是很多人对于煲汤并不在行,以为就是简单的将食材加水煮开即可。要想煲出一锅营养美味的汤其实是有诀窍的,究竟是什么呢?下面一起来了解下吧![详细]
有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。[详细]
排骨汤、鸡汤、鱼汤这三种汤是常听喝的家庭靓汤。不过,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。[详细]
很多人都喜欢喝汤,但是很多人都不知道该怎样煲出一煲好汤,要想煲出一锅疗效、味道俱佳的靓汤有6大诀窍: [详细]
在人们的生活当中,如何选料煲汤,这是大家都想知道的话题。对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生,从中医来说是湿、热、毒三种因素侵害入人体,它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长,加上治疗不规律,使体质受到损害,可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚现象。因此,在购汤料时,就要根据这些不同情况选择汤料煲汤。[详细]
花椒、胡椒是常用的调味品。花椒味辛性热,归脾、胃经;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效;主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”胡椒味辛性热,入胃、大肠经;有温中下气、消痰解毒的功效;可温中散寒、健脾开胃。[详细]