一提到鸡肉很多人已经开始流口水，具有很高的营养价值。鸡肉中含有优质蛋白质，可达到强身健体效果，增强抵抗力和免疫力。鸡皮中含有的胶原蛋白能美容养颜。鸡肉中含有的微量元素能起到滋补功效，含有的抗氧化成分能提高心脑功能，促进智力发育。但很多不良商家为能让鸡快速长大成熟而用催熟剂，正常情况下鸡半年左右才能出笼，打了激素后42天就能出笼了，很多人害怕这种速成鸡会影响身体健康，市场上42天成熟的速成鸡是不是用激素催熟的呢？[详细]

随着科技的进步，激素在我们的生活中有着广泛的应用。激素能够帮助人们达到他们想要的效果，却有可能会损害到人们的身体健康。譬如说，激素水果。激素能够帮助水果迅速地成熟，但会影响到水果的营养价值。因此，人们都不喜欢吃激素水果。[详细]

反季节水果，一般来说，也就是人工给水果制造一个生长环境，包括温度、湿度、土壤条件等，主要是通过采用大棚设施，提高室温等手段，改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前。[详细]

随着科技的进步，激素在我们的生活中有着广泛的应用。激素能够帮助人们达到他们想要的效果，却有可能会损害到人们的身体健康。譬如说，激素水果。激素能够帮助水果迅速地成熟，但会影响到水果的营养价值。因此，人们都不喜欢吃激素水果。[详细]

所谓水果催熟技术，是指运用一些化学或物理方法，加快果实的成熟速度，达到提早和均衡上市的目的。目前在香蕉、蕃茄、芒果等水果的生产上已普遍应用。现在的做法一般是，将果实提前采摘，运送到目的地后再进行催熟，然后上市销售。正是借助这样的方法，我们才能吃到从外地甚至国外长途运输过来的水果。 催熟过程中用到的化学物质，很多都是模拟植物的自然生长过程。比如香蕉、苹果等在自然成熟过程中会释放出少量乙烯，促使果实成熟，种植人员便模拟此法，将采摘下来的果实人为地使用乙烯催熟。另外，在水果催熟中所使用的“植物激素”，实际上是一些植物生长调节剂，跟我们平时所说的人体激素是两回事，说它会引起儿童性早熟，实在是危言耸听。 不过，有些水果种植人员使用的催熟方法不正当，用药剂量过大，甚至使用不正当的药物催熟。建议消费者在选购水果时不要只顾外表“靓”，最好拿起水果闻一闻。如果能闻到正常的果香，则表明成熟度好，相反则表明成熟度欠缺，口味自然也要差些。另外，如果发现水果的颜色怪异，太红或太绿，甚至拿起水果能闻到一股异味，则可能存在催熟方法不正当、添加剂或防腐剂残留量超标的问题，应谨慎购买。 [详细]

随着现代栽培技术的发展，人们一年四季都可以吃到各地、各时的水果，“围着火炉吃西瓜”不再是梦想。不过，不少人对反季节水果存在担忧：是不是催熟的？会对身体有害吗？下面来说说。[详细]