近日，有媒体曝光了广州知名火锅店涉嫌使用“口水油”，火锅底料重复利用560次的新闻，新闻播出以后，引起了强烈的社会反响。据悉，火锅底料重复利用的次数越多，其致癌风险越高。为了健康起见，大家最好在外面少吃火锅，实在嘴馋不妨自制火锅。[详细]

据报道称，广东公共频道DV现场调查组经过连续几个月的卧底暗访，成功打入某知名火锅店内幕，该火锅店“口水油”不加工继续使用，一周重复利用560次。“口水油”致癌风险极高，吃火锅如何辨别口水油？[详细]

你有因节俭或方便而重复使用饮料瓶的习惯么？瓶里面含一种叫做PET的塑料材质，用一次是安全的，如果你重复使用，就有致癌危机。 [详细]

通过对北京簋街蜀国烤鱼店暗访发现，缺斤短两、使用“口水辣椒”、死鱼冒充活鱼、为食客端上隔夜烤鱼……已成为个别饭店惯用的手段，而后厨卫生状况的恶劣，也为就餐者身体健康带来隐患。[详细]

随着天气的转热，瓶装饮料开始热卖。而一些漂亮的塑料瓶或者是一些质地比较硬的塑料瓶往往会被消费者再次利用，比如用来装水或者是装油等。然而，这样一些看似“重复利用更环保”的行为实际上有可能使你陷入了健康的陷阱中。[详细]

3月25日，九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，检验出均含有害物质“罗丹明B”。火锅底料和麻辣鱼底料涉毒，问题出在哪里？随即，同批次底料使用的原材料被送往市计量质量检测研究院。经检测，确定为花椒染毒，劣质花椒被人为染毒后混入了正品花椒中。[详细]