陈皮味辛、苦,性温。归脾、肺经。其具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺止咳等功效。这两样食材制做的蜜酱可以镇咳健胃,既能冲水代茶饮,又能代替果酱佐餐面包或馒头,养生保健。[详细]
晒干的陈皮香味比较淡,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。[详细]
现在这个季节,市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。[详细]
“一两陈皮一两金”,由此可以看出陈皮的重要性。陈皮的功效有很多,春天在做菜煲汤时放一些,可以清肠、治疗咳嗽,还可以美容养颜,治疗胃痛及消化不良等疾病。如果想让陈皮功效发挥得好,最好与对应的食物搭配食用。[详细]
陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。保存得当,陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,这时陈皮的药用价值才能体现出来。陈皮可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等,有较好的疗效。[详细]
很多朋友减肥用抽脂的方法,这样既伤身又不安全。想靠节食减肥的朋友又受不住美食的诱惑,那到底有什么方法可以达到减肥的目的还不受罪呢?[详细]