南京一饭店被曝用回收油；俏江南称当事店解约后仍用原名字，已起诉[详细]

被“卧底”曝多项问题[详细]

1991年，在北京东四一家叫“阿兰酒家”的川菜馆开张了。9年后，这家店内满是竹子装饰的川菜馆，成长为“俏江南精品川菜餐厅”。餐厅老板娘张兰也“华丽转身”，成为俏江南集团的董事长。可是，这样一位“做事比男人还果断干练”的女强人，却因为“户口注销”，再次成为媒体关注的焦点人物。[详细]

外出就餐时，很多人都会选择有名气、有口碑的品牌商家，但这些“品牌”商家，他们的食物是否真的安全、卫生吗？近日，有媒体曝光了一段暗访实拍俏江南后厨的视频，画面中曝光了厨师用扫把既扫地又刷锅，用臭鱼冒充活桂鱼，用客人吃剩的辣椒再炒菜等等。作为国际餐饮服务管理知名品牌的“俏江南”，着实让消费者寒心了。[详细]

随着一年一度中秋佳节的到来，餐馆照理来说应该忙得不可开交，但据记者了解到，俏江南在中秋节当日晚宴的包间空置率高达近七成。有业内人士表示，昔日打着高端餐饮牌子，如今又深陷管理层动荡（俏江南公司创始人张兰不再担任董事长职务）中的俏江南在今年中秋佳节交出的成绩单可能不那么好看了。对此，俏江南对外部门相关负责人在回应时称，目前中秋节期间餐馆预订的数据还没有出来，与往年相比情况如何确实还不太好说。中国烹饪协会相关负责人表示，今年中秋餐饮的整体具体数据还没有出来，“但由于今年中秋与十一国庆节时间上相连接，可能有所增长。”[详细]

记者4日从朝阳法院获悉，因被指拖欠装修费，俏江南（北京）企业管理有限公司成为被告。[详细]