冲泡木栅铁观音茶,置茶量宜少不宜多,倒茶宜快不宜慢,所用的茶壶以紫砂壶为佳,冲炮时,第一泡应以沸水冲炮,高温才能释出茶真味!而关键在于必须同时掌握适量茶叶,并减低浸泡时间,加快倒出茶汤的时间!第二至五道,则维持在摄氏80至90℃即可。[详细]
茶的种类比较多,在对茶选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,不同的茶功效不同,那常见的茶就是以龙井、菊花、茉莉花为主,这些茶对人体各方面,有着很大帮助,尤其是菊花对促进人体排泄,肌肤问题改善,都有很好效果,铁观音也是很常见的茶,对铁观音茶的泡法如何呢?[详细]
铁观音在我们生活中是常常都能听见的一种茶类,铁观音对于人体是有帮助的作用,因为茶中的一些物质可以帮助增强身体的免疫作用,这样可以更好的抵抗外界的病菌。但是有些人对于铁观音的冲泡方法不懂,这样就会把这些好茶浪费掉了。如果你不懂得怎样去冲泡的话可以看看下面。[详细]
品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中,所呈现的条索外观,成茶后的烘焙度不同,在茶汤表现上也互见特色,表现在泡法上更见功夫。[详细]
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失,不想再吃油腻的食物了,精神更好了,铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。[详细]
柚一个,在上面切个盖,掏出其中间的柚米[去掉果子],把铁观音茶叶和柚拌匀,再重新放入[要塞紧、塞实],后盖好,用绳线捆紧,晒干存放于干燥处,越久越好--备用。[详细]