鸡蛋是许多人早餐的必备食品,每天早餐一个鸡蛋,再搭配其他的食物,一个早上就能充满能量的度过了。但是很多人还是有很多地吃鸡蛋的错误方法,下面为大家介绍一下。[详细]
鸡蛋是我们餐桌上的常见食材,它烹调简单、花样多变,深受大家喜爱。同时,鸡蛋也是人们心目中富含营养的食物。很多人认为,鸡蛋对人体的营养补充是不可被替代的,但是如果吃鸡蛋不得法,不但不能补充营养,还有可能影响人体健康。今天我们就来看看鸡蛋怎么吃才健康吧![详细]
鸡蛋是一种非常常见的食品,里面含有大量的营养元素,对我们身体有很多好处。在过去物产不是很丰富的年代,鸡蛋可以被称之为一种补品。很多人都很喜欢吃鸡蛋,尤其喜欢吃一些半熟的鸡蛋,觉得味道更加鲜美,口感更加细腻。可是你知道吗?吃生鸡蛋对我们的身体有很多害处,下面我们就来了解一下。[详细]
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%;开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%-50%。[详细]
茶叶蛋是一种常见的小吃,很多人由于茶叶蛋的香味都爱上吃茶叶蛋。但是专家指出,茶叶蛋由于煮法的特殊,多吃对人体有一定的危害。[详细]
鸡蛋是一种营养丰富的食品,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。[详细]