鲍鱼不仅仅是餐桌上的美味佳肴,更是滋补良药。鲍鱼的营养价值丰富,具有平肝、养阴、固肾之效。有营养专家说:鲍鱼是补肾食物中的极品,这种说法也得到了营养学会的肯定。很多有条件的肾病患者,可以通过食用鲍鱼来补肾。[详细]
鲍鱼的营养价值很高,而且鲍鱼含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富,适当的食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗?你知道鲍鱼都有哪些家常做法呢? [详细]
春季来了,气温时差大,孩子感冒多了,不爱吃些东西,今天给宝宝煲了骨汤鲍鱼粥,口感润滑,鲜美无比,老少皆宜的补品,春天是补钙的最好时节,多喝一些含钙量高的食品,不仅补充营养,还能更好预防感冒。[详细]
鲍鱼中富含丰富的球蛋白,鲍鱼肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,因此鲍鱼还有抗癌的功效。适量食用鲍鱼能有效提高人体免疫力,润燥利肠,鲍鱼入药后还可用于医治头晕眼花,高血压及其它类症。[详细]
首先,要把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉积,所以一定要小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。[详细]
鲍鱼,古称鳆,又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、明目鱼等,是一种海产贝类,属于海生软体动物,它的营养价值非常高,常被人们认为是山珍海味。鲍鱼因为只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它海耳。[详细]