老人：白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。[详细]

中医学上对黑米的评价很高，对于治疗女性的多种症状有很大帮助。其中最主要的是可以帮助女性补肾。让我们一起来看看吧。[详细]

黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。下面详细介绍一下。[详细]

米饭大家都吃，但吃什么米好呢？不同的米有不同的营养价值：糙米可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病；小米特别适合消化功能较弱的儿童食用；黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效；薏米则养颜、温补。[详细]

各种米都可以用于煮粥，尤其是粗粮，更加是受到很多人的欢迎。因此，黑米粥是我们都不会陌生的粥品，要怎么煮黑米粥才能更粘稠呢？今天，就来支支招，一起来看看黑米粥要怎么煮，以及有哪些营养价值吧。[详细]

米饭作为我们最常吃的主粮，肩负着为我们一天的活动提供能量的重要任务。许多人养生都注重维生素、矿物质的补充而忽略了米饭，实际上，每餐吃上营养健康的米饭，是养生食疗收效最快的方法。[详细]