想要双重享受辣椒酥和花椒的原汁香味儿和汁儿,就第一次爆香蒜末,辣椒段,花椒+少许白糖+酱油香油爆香出锅淋在菜心上,然后锅里另加入少许很稀的水淀粉+少许酱油、白糖、香油做汁儿再淋在周围就Ok。一、用料:菜心、花椒、蒜末、水淀粉、干红辣椒段、白糖少许、海天特级酱油、香油。[详细]
在锅中放入香油爆炒辣椒,再加入桂竹笋略炒,然后加入蚝油拌炒至上色,倒入1杯水煮滚,改小火焖至汤汁收干即可。[详细]
秋葵是营养价值高的保健蔬菜,由于口感爽滑,新鲜甜味,深受广大人民喜欢。由于是食物,所以很多人会担心秋葵是否有同食禁忌食物。但是要注意,秋葵比较偏寒性,所以肠胃比较虚寒,或者是经常腹泻的人群,不建议多吃秋葵。[详细]
腊肠其实就是将猪肉剁成陷,加入调味料以及葱姜等,搅拌均匀后灌入猪小肠里晾晒成干而成。通常情况下我们会将腊肠切成片放在米饭上蒸,或者直接切成丁炒饭。[详细]
将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。[详细]
怎么吃香菇才好?香菇肉蔬糊,要准备的食材有:香菇适量,适量猪肉或鸡肉及西兰花,少许高汤。香菇清洗干净后,切成碎末。西兰花放进水里烫过一遍后切成碎末。[详细]