鱼胶是富含高蛋白和多种营养物质的一种食物，经常食用鱼胶可以补充身体所缺乏的维生素以及矿物质等，鱼胶是非常滋补的一种食物，被誉为燕窝的美誉，鱼胶的做法有很多，最常见的方法是用来煲汤，不仅汤汁鲜美，而且十分滋补。[详细]

女人都知道益母草是活血祛瘀、治疗痛经、闭经的女性草，但我们多数是在处方中看到益母草。其实，新鲜的益母草煲汤，就能轻松解决这些问题。那么，益母草怎么煲汤？[详细]

中国的医学是非常历史悠久的，而且博大精深，已经形成了一套中医疗法。对于中医治疗方式，中药在里面起到的作用是很大的，就好比西药在西医的治疗体系中一样。目前，许多疾病都会采取中医疗法，其主要采用的是辩证方法，注重病理上的治疗，取得很大的进步。现如今，随着健康问题的日益凸显，人们更注重身体的保养。因此，需要人会采取中药食疗的方式巩固。对此，淮山和粉葛怎么煲汤最好呢？[详细]

底汤还可以烫菜叶，用来烫的菜叶，最好是能提鲜的。比如，豌豆尖、生菜叶、大白菜叶等。不要用败汤味的，有的菜一放到汤里，汤味就淡了，那样的最好别用。没有百香果的，放点胡椒粉，而裙带菜或海带，要少点，否则会过咸，那样就要多加开水。[详细]

海带的做法中最常见的就是凉拌和煲汤，而在冬季饮食里一定不能少了海带煲汤。今天，小编为大家带来的初冬食谱就是和海带相关的汤品，感兴趣的朋友们不然就来一起学两招吧。[详细]

家常制作的冬瓜百香果排骨汤，把百香果切半去汁去子，然后把壳放入排骨汤中煮即可，通过高温将百香果皮的营养成分析出，使汤底更香甜，汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。[详细]