洗菜、煮肉、打豆浆、榨果汁等等时，都会出现一些泡沫。通常对于这些泡沫怎么处理，您是否没有细细想过？这层泡沫能吃吗？对身体有害吗？一起来了解下吧。[详细]
中国人对烹饪的认知、掌握在全世界范围都名列前茅，甚至可以称得上是无独一无二。而在烹饪过程中，最重要的两个方向就是料理方式和调味料的选择。目前生活水平正在不断提高，人们在吃好这个前提下又产生了新的追求，那就是吃的健康。那么，不同的烹饪技巧对食物性质会产生哪些影响，在烹饪过程中使用的调味料又会对寒热性质产生哪些影响，下面就由阳江市人民医院副主任医师陈志光为我们带来详细的说明。[详细]
日常生活中有很多细节我们不去留意就可能出现大的问题，生活中很多你认为正确的健康常识，也许是错误的。食物是我们生活中离不开的，我们每天都要从食物中获取所需的营养来保证每天的能量和动力。学习将食物分类，高热量与低热量食物中搭配均匀，对身体健康、美容健身也是颇为重要的。生活中的这几个错误你注意到了吗？哪些错误的食物搭配，让您在日常生活中小心对待，谨慎食用。[详细]
煎炸食物受到很广泛的欢迎，然而这种食物对我们健康的危害也是很大的。想要享受美味的煎炸食物又要减低对健康的危害，有什么办法可以做到呢？在这里，就来教教大家如何正确的烹饪煎炸食物吧。[详细]
厨房是家庭主妇们的重地，但是如何在这块重地上守护住家人的健康，要的不仅仅是锅铲瓢盆的激情碰撞，还要有对事物烹煮的独到心得。[详细]
老年人的消化系统等生理机能都逐渐在下降，因此日常饮食要特别注意合理搭配和烹饪的细节。在这里，为大家总结了老年人的饮食原则以及食物烹饪技巧，一起来为爸爸妈妈学两招吧。[详细]