虾是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类、种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值并用做于中药材。现代医学研究证实虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳、抗早衰。[详细]
番茄又名西红柿。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳以致人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”、又称狼桃,只供观赏而不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的番茄红素(类胡萝卜素)、维生素C。[详细]
炒锅中留少许底油中火加热,放入葱姜爆香,然后把葱姜捞出,倒入番茄沙司、盐、糖、2汤匙水翻炒均匀。[详细]
放入葱、姜末煸香,倒入番茄沙司煸炒,将番茄沙司煸炒出红油;再加盐、白糖、少许白醋调味倒入调好的水淀粉勾芡;翻炒使芡汁均匀浓郁,快速放入炒熟的虾球;煸炒均匀,直至虾球上裹满番茄酱即可。[详细]
番茄汁饮料,现在的饮品层出不穷,很多都是打着健康饮品的招牌,比如玉米汁呀,甘蔗汁呀,黑枣汁呀等等。在这其中,番茄汁是最老牌的健康饮品了,那么番茄汁有什么功效呢?[详细]
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。[详细]