香菇煮泥鳅对于气虚及胃肠功能差的人极其有效，将泥鳅、蒜头、香菇、稀饭、葱酥熬成米粥，不但味道佳，且营养价值高。但香菇最好要经太阳照射，产生维生素D后再食用较有效。[详细]
冬天适合吃什么？冬天应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷。[详细]
冬天进补吃什么好？冬天一到，就有很多人开始补身子，因为一年之补在于冬。那么冬天冬天进补吃什么好？下面小编为大家分享一些冬天进补的美食。[详细]
冬天补身体，怎能少得了炖鸡？北京友谊医院营养科华鑫医生告诉记者，鸡肉里含有非常优质的蛋白质，还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对冬季御寒强身很有帮助，而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的，建议大家冬天经常用栗子炖三黄鸡吃，具有非常好的滋补效果。[详细]
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、广东潮汕酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。[详细]