茶是世界上最普遍的一种饮料之一,茶文化不仅在我国源远流长,在全世界范围内也都广为称道。茶能养生保健早是人们的公论。近年来,人们对茶的研究更加深入了,便有人提出喝茶防癌这一观点。与此同时,民间也诞生了茶叶致癌的争议。喝茶到底是防癌还是致癌使广大茶爱好者大为苦恼。[详细]
茶一向被视为健康饮料,特别是在茶的故乡中国,茶在养生方面的地位更是无比崇高。生物医学研究发现茶似乎的确含有多种有益健康的成分。[详细]
喝茶有益身体健康几乎是每个人都知道的事情,绿茶、普洱茶等都有着不同的养生功效。然而喝茶的水温也是至关重要的事情:喝茶的最佳水温是在56-60℃之间,如果饮用温度超过70℃的茶水则反而会增加致癌风险。[详细]
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。研究显示,茶对癌症有预防作用。[详细]
茶是中华民族的国饮,茶有健身、解渴、疗疾之效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。多数专家表示,饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是,最近有研究证明,多喝绿茶有致癌的危险! [详细]
隔夜茶能不能喝?[详细]