方法：煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加。加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3~4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。[详细]
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、盐类、卵磷脂的功效与作用、乳糖、维生素A、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、镁以及人体成长发育所需的全部氨基酸的功效与作用，具有很高的营养价值和极佳的食疗保健功效。一起来看看它的做法有哪些？[详细]
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地提醒大脑分泌有助于睡眠的激素，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。[详细]
喝牛奶真的会长胖吗？这是减肥女性都会相信的看法，因此就不喜欢喝牛奶。其实，牛奶不仅仅营养价值丰富，还不会让你发胖哦。今天，就来为大家介绍一下牛奶的营养价值和食疗方吧。[详细]
牛奶含有丰富的矿物质及身体成长所缺的微量元素，营养价值很高，是日常生活中不可或缺的营养佳品，而且牛奶是可以用作食疗的。那么牛奶有哪些食疗效果？喝牛奶有哪些禁忌？[详细]
骨质疏松即骨质疏松症，是多种原因引起的一组骨病，骨组织有正常的钙化，钙盐与基质呈正常比例，以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。[详细]