冬季进补，羊肉为首选食物之一，羊肉被医学家称为“血肉有情之品”，味甘、性温，暖中祛寒、温补气血、益肾气，尤其适合在秋冬季食用。[详细]
随着天气越来越冷，进补已经被老百姓提上了日程，而羊肉就是秋冬进补人们所喜爱的一种是次啊。秋季滋补羊肉最是让人动心，冬季早晨喝一碗热气腾腾的羊肉汤最是让人喜欢，那么羊肉怎么做才好吃呢？在秋冬吃羊肉的时候又应当要避忌什么呢？下面就为大家介绍一下。[详细]
羊肉是山羊身上的肉，虽然因有一股膻味而被部分人不喜，但是如果掌握好去膻味的方法，也是能很轻松的做出香味浓郁且滑嫩可口的佳肴的。最值得一提的是，羊肉是一种性质温热、低脂肪且肉质细嫩的肉类，富含蛋白质、钙、铁和维生素等，有很高的营养和保健价值。[详细]
羊肉一直以来都是冬天的重要补品之一，在古代医学看来，人参补气，羊肉则善补形。寒冬常吃羊肉，可促进血液循环，增强御寒能力，同时增强消化酶功能，帮助人体消化，还具有补肾壮阳的功效，特别适合男性食用。羊全身是宝，羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。[详细]
补肾的方法有很多，除了药物、按摩等方法外，食补也是一个不错的选择。对于吃什么食物可以补肾，大家不妨试一试羊肉，因为羊肉温补，可以壮阳补肾。究竟羊肉应该怎么吃才能补肾？羊肉的做法有哪些？别急，下面就一起来了解下！[详细]
铁锅内放50克油，油热至七成时，放肉翻炒，放酱油50克待肉均匀上色后，同时放葱段、姜片、大料，白糖。盖锅盖炖5分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。[详细]