动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。[详细]
西红柿富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。最偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。[详细]
以形补形是我国进补的首要原则,因此要想养护肝脏当然要以肝来滋补。鸡肝味甘而温,补血 养肝,为食补养肝之佳品,与其他动物的肝脏相比,鸡肝更具有补肝的作用。当然不同的烹制方式也有着不同的调理效果,比如[详细]
对于中老年人来说,一般最喜欢探讨的就是养生,尤其是对肝部的养护。通常情况下,这类人都不喜欢用药物来调节肝部的功能,他们比较崇尚的是健康的养肝方式。而近期有很人都在问这样一个问题,即人参补肝吗?[详细]
枇杷是春季最常见的水果之一,在春天至初夏成熟,比其他水果都早。要问枇杷怎么吃,可能大家都会觉得奇怪,直接吃不就可以了吗?其实枇杷除了直接食用的吃法外,还有其他吃法。下面为您介绍枇杷的吃法。[详细]
石斛一直大家喜欢的食物,也是大家特别喜欢的滋补产品。石斛是中国历史最悠久的中药养生品之一,历史悠久,但是石斛的功效一直没变一直是大家喜欢的功效。石斛的吃也很多的,那我们下面就一起看看石斛的吃法吧。[详细]