新鲜的扇贝不会存放多久就会坏掉，大家可以放在冰箱里保存，但是也不宜存放的太久。[详细]
辅料：黄酒5克，蒜5克，姜5克，葱2克，酱油3克，味精1克[详细]
香葱炒扇贝：清洗扇贝。把洗净的扇贝码放在烧热的铁锅里，盖上盖焖3分钟至开口。把扇贝肉取出，去除黑色的泥肠，再用刚才焖扇贝时渗出的原汤涮洗一下，捞出备用。[详细]
海鲜种类多、好吃，而且营养特别丰富，适当食用有利儿童健康。夏天正是吃海鲜的季节，真正的营养丰富，肉质鲜美，原汁原味，但是并不是所有的海鲜都是适合我们的宝贝，下面就给大家说说哪些海鲜适合我们的宝贝吃吧。[详细]
准备材料，扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝外壳也要刷洗干净，用小刀将扇贝撬开，去掉上半边壳，将扇贝的围边去掉，冲洗干净，所有的扇贝都依此炮制，蒜切小粒、姜切小粒（蒜的量是姜的两倍），加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀，烤盘铺锡纸，将扇贝放上，然后将蒜姜均匀铺在每只扇贝上，170度烤箱10分钟即可。[详细]
用料：扇贝200g、大葱适量、油适量、盐适量、酱油适量、花椒面适量、大蒜适量、姜适量、清水适量；[详细]