这里的米饭其实指的所有谷物,包括米和面,比如米饭、粥、馒头、面条等;而豆则是指的豆类食品,包括黄豆、绿豆、红豆,也包括它们做成的豆浆、豆腐干、豆腐等。这两类食物虽然营养都很丰富,但各有缺陷。[详细]
豆浆是营养健康的饮品,很多朋友都会在家中自制豆浆。在打豆浆之前,都要先泡豆子。你知道豆子怎么泡更营养吗?[详细]
大部分人都把豆浆当成饮料,其实,豆浆加入其他食品当中,是非常好的烹调原料呢![详细]
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养物质。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。[详细]
喝豆浆是很多人的一个日常习惯,但是却说不出养成这个习惯的原因是什么。那么豆浆具体有什么营养价值呢?晚上可以喝豆浆吗?[详细]
豆浆是我们生活中常见的饮品之一,更是我们餐桌上的常见早餐搭配。豆浆的好处虽然多,但是五类人却不宜食用,您知道吗? [详细]