调味料是我们日常烹饪不能少的，厨房中都会有各种各样的调味料。不过，你知道吗？这些常见的调味料不仅能够使菜肴更加美味，还具有保健的功效。下面就来一起看看调味料的功效和禁忌吧。[详细]

在我们日常烹饪中，调味料是无法缺少的，可以为你做的菜增添美味，除了让你的味蕾打开的同时，你知道它们还具有一些食疗功效吗？一起来看看以下的十大日常调味料不为人知的功效吧。[详细]

糖尿病患者知道吃什么了，但怎么做才好吃又是一个问题，应该采取什么办法呢？在制作过程中要巧用调味料，应用合理的烹调方法，才能在低盐、低油的前提下做出美味佳肴。调料不但给菜肴增添了酸、甜、咸、鲜等诱人食欲的味道，而且只要合理使用，还会对人的健康有益。[详细]

耐高温、酒味醇，可用于红烧。红葡萄酒可煎、炖红肉；白葡萄酒可烹调海鲜。[详细]

调味料是我们日常烹饪不能少的，厨房中都会有各种各样的调味料。不过，你知道吗？这些常见的调味料不仅能够使菜肴更加美味，还具有保健的功效。下面就来一起看看调味料的功效和禁忌吧。[详细]

在厨房中有一类食物看起来“默默无闻”，但是其中却隐藏着许多惊人的功效，这类食物就是调味料。下面小编为大家盘点了具有惊人食疗功效的调味料。葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经，增进食欲，刺激血液循环和促进发汗的作用。葱的辛辣气味有杀菌作用，生吃大葱，可促进消化，消毒杀菌，预防肠道传染病。对失眠、胃肠疾病、维生素C缺乏病、烫伤、烧伤都有一定作用。葱还有抗过敏功效，吃鱼过敏者，可将洗净的大葱放入鱼腹中，煮食或煎食。食虾过敏者，可将虾与大葱一起炒食。[详细]