碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性，这类食物称为碱性食物。那么螃蟹是酸性还是碱性呢？[详细]
杏仁是一种非常受欢迎的零食，而且杏仁是一种非常好的药用食物。杏仁可以消炎止咳，促进肠胃消化等作用。是居家必备的零食之一。很多人对于杏仁的酸碱性弄不明白，不知道是否适合自己的体质。[详细]
鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；[详细]
醋是酸性还是碱性的，很多人第一反应可能会认为醋是酸性的，其实这个答案也不算错，因为我们化学课上学习到醋是PH值小于7的酸性物质，但其实酸性物质和酸性食物是两个不同的概念来的哦！[详细]
葡萄属于碱性食物。[详细]
酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那酸奶是酸性还是碱性呢？下面就详细的介绍下酸奶，让我们对酸奶有着更多的认识。[详细]