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酒精肝的形成与酒精度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40克酒精,女性更少。40克酒精约相当于白兰地100毫升、威士忌120毫升、绍兴黄酒250毫升、啤酒1000毫升。 [详细]
自制药酒时要注意的是如何选择合适的酒精度数的酒,这是很重要的一步。除此之外,酒的种类有很多,并不是所有酒类都适合酿制药酒。下面为大家具体介绍一下药酒如何选择酒精度数和种类吧。[详细]
最近,广东开展了食品专项抽检活动,据悉,189批次的食品抽检中,5批次质量抽检不过关。其中双蒸酒酒精度不达标,甘草榄椰子条等食品二氧化硫超标。[详细]
在广东省工商局进行的2011年第四季度酒类商品质量监测中,监测结果显示白酒产品质量较差,内在质量合格率为93%。其中宜宾五粮液股份有限公司、吴川市大山江兴梅酒厂、湛江飞鹿保健酒业有限公司生产的部分产品被检出酒精度不合格。[详细]
啤酒面饼:做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒揉和,制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香,还有点儿肉的鲜味。[详细]