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人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。 蛋白质粉怎么吃?[详细]
人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。一般而言,机体不用蛋白质作为产热的来源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热。[详细]
据2002年第四次全国营养调查统计资料表明,城镇居民的蛋白质平均摄入量分别为75.1克和69.1克,而推荐的每日膳食营养素供给量中,蛋白质是80克,基本接近。这几年,居民更加注重饮食营养,可以肯定的是,我国城镇居民蛋白质的摄入量并不缺乏,健康人群完全没有必要补充蛋白质粉。[详细]