瘦肉中蛋白质含量只有16%~25%。如瘦牛肉中的蛋白质为20%,而鸡肉中的蛋白质为25%。假设吃100克牛肉,则仅能摄取20克蛋白质。[详细]
蛋白质粉的功效与作用比较多,在我们生活中比较常见。食用蛋白粉以后,它既不能增肥也不会减瘦的哦,我们人体每天都要消耗大量的蛋白质。因此我们更加应该适当的为体内补充蛋白质。那么蛋白质粉的吃法有哪些呢?[详细]
美国科学家发现,通过全谷物、大豆和豆腐等食品长期大量摄入植物蛋白质,有助于降低女性绝经期提前的风险。[详细]
医药前沿综合,“富含植物蛋白”、“补充人体所需蛋白质”、“营养健康”……如今,市面上各种植物蛋白质饮料盛行,所宣称的口号也令人眼花缭乱。不过专家表示,植物蛋白饮料里蛋白质含量有限,通过喝植物蛋白饮料来补充蛋白质并不可取。[详细]
在人群中一提到蛋白质,大家就会觉得是一种营养物质。很多男女在运动的时候喜欢补充蛋白质,的确给身体补充适量的蛋白质是有益的,但是一味的盲目补充蛋白质,造成体内蛋白质过剩会导致很多健康问题。[详细]
蛋白质的作用表现在很多方面,蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。此外,蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。[详细]