一氧化氮中毒多发生在北方城镇、农村在寒冷冬季教常见的意外事故,其原因多是家庭用煤炉取暖不当,一氧化氮排出不畅,造成中毒。那遇到这种情况又该如何处理呢?[详细]
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随着天气逐渐转暖,石市已进入肉毒杆菌中毒的高发季节。市民食用发酵豆类、面酱等食品时,应注意加热灭菌;食用罐头食品、火腿、腌腊食品应进行仔细检查,如罐头顶部膨隆,食品的色、味、香有改变,或食品呈乳酪样酸臭时,应禁止食用。[详细]
味精的主要作用是增加食品的鲜味,我们中国人的菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。然而,若使用不当也会产生不良后果,使味精失去调味意义,或对人体健康产生负作用。 [详细]
“秋后食用养蜂人在蜂房现采现卖的‘生蜜’,容易发生蜂蜜中毒。蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒性成分有关。对此要加以警惕。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类,无毒植物的花期较早,多在春天;有毒植物的花期较晚,多在秋天。[详细]
秋后食用养蜂人在蜂房现采现卖的‘生蜜',容易发生蜂蜜中毒。蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒性成分有关。”重庆营养学专家提醒人们,对此要加以警惕。 [详细]