高蛋白食物是人们日常不可缺少的物质来源,那么富含高蛋白物质的食物都有哪些呢? 富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。[详细]
人体所需要的铁,主要是从食物中摄取的。饮食中如果缺铁,血中红细胞的血红蛋白合成减少,就会使小儿发生缺铁贫血。对于幼儿贫血,家长要如何看出来呢?[详细]
根据发表在《BMC Nutrition》杂志上的一项研究表明,喝含糖饮料的同时吃高蛋白的食物会对能量平衡产生负面影响,改变食物的偏好,并导致身体储存更多的脂肪。[详细]
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量,与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。[详细]
孕育宝宝是个幸福而又辛苦的事,有人听说吃核桃等坚果类,可以给胎儿补脑,就天天吃核桃,结果吃坏了胃口;有人怕胖,怕妊娠高血压,连主食都不敢吃;更多的职业女性因没时间做饭,还是像怀孕前一样,一天三餐在凑合,结果导致妊娠贫血的发生。[详细]