生咸蛋的蛋白蛋黄分开,葱姜切成碎末备用。肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其他调味料仔细搅拌均匀。把肉糜放入容器中表面拍平,咸蛋黄一切为二放在肉饼上,放入蒸锅,蒸约15分钟。[详细]
广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。[详细]
白斩鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白斩鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。 [详细]
把肉糜放入容器中表面拍平,咸蛋黄一切为二放在肉饼上,放入蒸锅,蒸约15分钟。[详细]
牛柳、红黄椒(各半个)、柠檬(1个) [详细]
这里为大家介绍蚝油生菜的家常做法,让你居家就可轻松享受美味。 [详细]