葡萄的升糖指数相对来说是比较高的。葡萄作为生活中经常吃的水果，富含较为丰富的维生素、苹果酸等，具有补气养血、生津液、止咳除烦，以及利尿，助消化或者抗衰老等作用，平时对脾虚气弱、水肿等疾病，有一定的辅助性改善作用。由于其中果糖的含量较高，并且这种果糖可以被人体直接吸收，所以，如果过度的食用，会对体内的血糖造成波动，导致血糖升高的现象。由于葡萄的升糖指数较高，也可作用于低血糖患者，能起到较好升血糖的作用，是比较有益的。但对于糖尿病患者，则建议慎吃，或者选择其他含糖量较少的水果或食物代替食用。[详细]

“升糖指数”高的食物进入消化道后消化快、吸收好，能够迅速转化为葡萄糖而升高血糖，并剧烈地激发胰岛素的分泌，容易产生血糖的剧烈波动。“升糖指数”低的食物进入肠道后停留的时间长、释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低，需要的胰岛素也较少，血糖变化不剧烈。[详细]

根据国际糖尿病联合会发布的最新数据，全球糖尿病患者人数已达到2.85亿，中国糖尿病患者人数增长迅速，已达4320万，高居世界第二位。11月17日，在拜耳医药公司发起的“健康主食”教育计划启动仪式上，中山大学附属第三医院内分泌科曾龙驿教授指出，不健康的饮食、锻炼不足和吸烟是慢性病三大行为危险因素，而通过生活方式干预则可显著降低慢性病的发病风险。[详细]

芝麻酱升糖指数比较高，虽然目前还没有记载芝麻酱的具体升糖指数，但芝麻酱的热量是非常高的，每100克的芝麻酱中含有的热量可以高达618大卡；其脂肪含量为每100克52.7克左右；碳水化合物的含量为每100克22克左右，对血糖的波动影响较大。 由此数据证明，芝麻酱属于一种高脂肪、高糖类和高热量的食物。如果是患者正处于一种高血糖的状态，特别是一些糖尿病患者，如果合并有胰腺功能下降的情况。此时如果吃芝麻酱，就会导致血常明显升高，并且还会加大发生并发症的风险。 糖尿病的治疗过程当中要注意日常饮食，应以清淡、易消化、低脂、低糖的食物为主，避免食用油腻、辛辣、高糖、脂类食物。[详细]

五谷类： 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包（麦粉红糖）、麦片、燕麦片。[详细]

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