锅内油烧热,下蒜末、姜片、辣椒炒出香味,接着下入螺蛳翻炒两分钟,加生抽、料酒、盐、白糖翻炒后,加入少许清水焖煮三分钟,撒入鸡精就可以出锅了。[详细]
将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。熬到糖水变浓像糖浆时,放入山药和枸杞炒匀;[详细]
海参为一种营养价值较高的海产食材,它富含蛋白质和维生素,且容易为人体所吸收,有强身健体、延缓衰老的食效。海参一般不与醋同食,因为酸性环境会影响胶原蛋白的结构,减少营养的吸收。[详细]
做法:在鱼鳍边侧滑一刀,下面垫上葱、姜、香菜放入盘子中,把黄酒浇在鱼身上,上锅蒸7分钟左右至熟,把小料扔掉。[详细]
国庆回家,不仅能和家人团聚,还可以品尝妈妈做的各种美味佳肴。今天,和大家精选了7道适合国庆吃的家宴菜谱:醉鸡、四神猪肚汤、清蒸大闸蟹、糖醋排骨、红烧肉、香菇菜心、蜜汁糯米藕。[详细]
中秋节将至,又是一年团圆时。在这个阖家团圆的日子里,家宴自然是少不了的。那中秋节该吃什么好呢?下面和大家推荐6款美味菜谱,让你和你的家人共享舌尖之乐。[详细]