奎奴亚藜和干大豆做成这个酱。根据你的喜好可以改变水的用量把酱做的湿些或干些。这道菜很适合那些想要快捷美味的菜而冰箱里又没有新鲜货的素食朋友们![详细]
人在吉隆坡,热带风情扑面而来,令人眼花缭乱。尤其是美食,水果与美食的巧妙结合,令人赞叹不已。[详细]
天下美食中,咖喱鸡是很多人爱吃的菜式,现在就来尝试一下马来西亚式咖喱鸡的做法,咖喱味香浓中带点微辣,绝对刺激味蕾。[详细]
在马来西亚全国各地您都可以找到中式的素食餐厅,或是在南部印度香蕉叶(Banana Leaf)餐厅发现芳香的素食佳肴,您将会体验到独特的用餐经验。用手抓取食物放在香蕉叶上进食的方式,对外国游客颇具吸引力。 [详细]
作为一名旅行社的导游,如果您来马来西亚游玩,我肯定会向您推荐这里的特色——橘子冰。作为婆罗洲沙巴闻名遐迩的三大美食(橘子冰、肉骨茶、榴莲雪糕)之一,无论是上档次的酒店,还是华人的茶餐厅,又或是街边的饮料店,这种饮料几乎是随处可见。[详细]
关于肉骨茶的由来有很多种说法,其中一种是说华人初来南洋创业时,生活条件很差,由于不适应湿热的气候,不少人因此患上了风湿病。为了治病趋寒,先贤用了各种药材来煮药,但是,因忌讳而将药称为“茶”。有一次,其中一人偶然将猪骨放入了茶汤里,没想到这茶汤喝起来十分香浓美味,风味独特. 后来,人们特地调整煮茶的配料,经过不断地改进,就成为了本地著名的美食之一。[详细]