土耳其是多教派国家，穆斯林人口占据相当一部分，因此，土耳其的饮食结构以穆斯林风味儿居多。今天做一款具有土耳其风味儿的美食“土耳其馅饼”。[详细]
男人和女人虽然同处生物树上灵长目的顶端，但要说男人和女人是多么的相像，定会引来不管男人还是女人的极力反对。所以有作家写《男人来自金星，女人来自火星》，光题目就注定了这本书畅销的命运，全世界共卖了1.4亿册，如果做为小资的你没听过这本书，甚至手边没有这本书，倒是一件像中彩票一样的低概率事件。[详细]
埃博拉病毒栏目据凤凰网媒体讯，目前肆虐西部非洲的埃博拉病毒疫情仍在加速蔓延，而同时笼罩西非的恐怖主义阴云也有进一步聚集的趋势。来自尼日利亚、喀麦隆、尼日尔等西非国家外长3日在尼日利亚首都阿布贾举行峰会，专门讨论应对之道。[详细]
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近日，一种发病率超快、致死率高达50%~90%的出血热病毒——埃博拉病毒在西非蔓延，全球响起警号。尽管西非疫情肆虐，但由于该病毒的特性，中国民众无须恐慌。[详细]
用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。[详细]