这个油条是很早以前做过的,因为没有步骤图,有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的问题,写了一点制作提示。其实做的油条因为时间关系,发酵得就不够充分,不过已经很好吃了,绝对可以与永和的油条媲美,如果再多发酵一会儿,就更松软了。[详细]
牛肉怎么做更好吃:不同部位的牛肉选择不同的烹饪方式:肉质较嫩的牛肉,烧、烤、煎、炒较为合适,如小牛排等;肉质较坚韧的牛肉,则适宜炖、蒸、煮,如牛腩、牛腱、条肉等。[详细]
在断奶期间,可以用同一食材制作大人和宝宝的食物。断奶初期(4-6个月)和中期(7-9个月),宝宝可以吃的食物较少,只能吃豆腐、白肉鱼、蔬菜等。断奶后期(10-12个月),宝宝可以吃的食物有所增加,在做大人饭菜时多使用宝宝可以吃的食材,但是要将食物做成便于宝宝进食的形状,并根据断奶阶段调整合适的口味。 [详细]
米粉肉是以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。米粉肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。那么怎样自己在家制作米粉肉呢?[详细]
豆芽也称芽苗菜,就是由豆类培育而成的。豆芽的品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。豆芽中含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加体内抗生素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。豆芽炒肉就是豆芽的一种普通的家常做法了,那么豆芽肉丝怎么做呢?[详细]
饮食控制是治疗糖尿病的重要一环,与治疗效果密切相关。然而少糖少油的饮食多少还是差了些味道,对于“糖”友尤其是吃货们来说是痛苦而难以坚持的。如果还要自己计算三大营养物质的摄入比例和每天应该摄取的热量,大概会让“糖”友直呼“臣妾做不到啊”。[详细]