麻辣烫美味、经济、可选择性强,深受广大消费者的喜爱,特别是年轻一族。但是,近日有新闻爆料称有麻辣烫老板在麻辣烫中添加罂粟壳以增加其口感。遇到这样的“美味”麻辣烫你还敢吃吗?在日常外出用餐时,我们又该如何判别食品中是否添加有罂粟壳呢?[详细]
近日,长春市开烧烤店的孙先生向本报反映,长春个别调味品店竟然暗中销售一种含有罂粟(俗称大烟壳)籽成分的“香粉”调料。记者暗访发现,所谓的“香粉”调料是由云南澳宴奇公司生产的名为“鲜香王”的产品,因备受质疑,该产品从4月就开始召回。记者昨天从卫生部门了解到,罂粟籽食品已经被列入黑名单,生产、销售都属于违法行为。 [详细]
受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液,由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。[详细]
近日,一则“加罂粟粉提鲜获刑”的新闻震惊郑州的朋友圈,据了解,郑州一家早餐店为使胡辣汤味美、香鲜,加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳!据女老板称,2015年,她和丈夫韩某开了这家胡辣汤店,经营胡辣汤、包子、油条等早点。2015年9月,为了提味增香以招揽更多客人,他们开始在经营的荤、素胡辣汤里添加大烟壳粉末。[详细]
麻辣烫虽发源于四川,主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫两大麻辣烫口味,就像一个省两个地区的口音不同,两个口味也各有千秋。[详细]
为使胡辣汤味美、香鲜,郑州一家早餐店老板韩飞(化名)一家三口,加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳!经二七区检察院提起公诉,被告人韩某一家三口因用罂粟加工胡辣汤,被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。[详细]