苦瓜中的维生素能够产生较强的杀伤力,苦瓜中的胰蛋白酶可以通过抑制癌细胞分泌蛋白酶来阻止恶性肿瘤的生长,苦瓜含有的维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞增强杀灭癌细胞的作用。[详细]
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生。[详细]
防癌抗衰老助年轻的蔬菜,让你越吃越年轻。[详细]
菜系及功效:家常菜谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱[详细]
苦瓜是一种奇怪的食物,喜欢的人非常喜欢,讨厌它的人又一口都不愿意吃。特别是小孩子很不喜欢吃苦瓜,因为苦瓜的味道很苦,小孩味觉敏感通常会很抗拒苦味。其实苦瓜的功效非常多,是一种养生效果很好的食物,只是有些人确实也不适合吃。[详细]
苦瓜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,苦瓜味虽苦,但是一种非常好的降暑蔬菜了,而且苦瓜的功效与作用也有很多,苦瓜的营养价值非常的丰富,深受广大群众的喜爱。[详细]