含蛋白质多的食物有很多,例如牲畜的奶:如牛奶、羊奶、马奶等。畜肉:如牛、羊、猪、狗肉等。禽肉:如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。昆虫类,例如蝉、蚕蛹等。另外鱼、虾、蟹等海鲜也是属于高蛋白类的食物。[详细]
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量,与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。[详细]
孕育宝宝是个幸福而又辛苦的事,有人听说吃核桃等坚果类,可以给胎儿补脑,就天天吃核桃,结果吃坏了胃口;有人怕胖,怕妊娠高血压,连主食都不敢吃;更多的职业女性因没时间做饭,还是像怀孕前一样,一天三餐在凑合,结果导致妊娠贫血的发生。[详细]
维生素应该以食物或制剂的形式供给,如B族维生素和A、D、E、K、C。对酒精性肝硬化,应慎用Va制剂。者应补足VC。[详细]