构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。[详细]
目前,卵巢癌一般是通过腹胀和腹痛等模糊症状来诊断的;而利用CA-125蛋白质进行早期卵巢癌检测的准确度仅为10%。位于拉斯韦加斯的内华达癌症研究所的研究人员在本周出版的美国《国家科学院学报》上报告说,他们在实验中发现卵巢癌患者血液中有4种蛋白质的水平整体上呈现一个相同的模式。这4种蛋白质为瘦蛋白、催乳激素、骨桥蛋白和胰岛素样生长因子。[详细]
现在社会中常听谈及蛋白质粉,称该产品对病人术后身体恢复效果非常好,并以自己身边熟人的服用经历作例证。看其推介的热乎程度,言之凿凿,如果没有见过这种产品的,真会相信它的奇效,并急欲买来一试。[详细]
如无其他疾病使身体发胖,肥胖症通常是因食物热量过剩才形成的,故节食是减肥的必要手段。节食最重要的方法是减少每天油脂和醣类的摄取量,但蛋白质不能减。蛋白质只是每天的副食,不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,故蛋白质不能减,每人每天蛋白质的需要量是八十克左右,运动量大的人则多一些。[详细]
蛋白质是人体内含量丰富、功能最多的物质。它们的种类很多,如酶、抗体、激素等都是蛋白质,这些蛋白质具有重要的功能。抗体可以和抗原结合,将侵入人体的细菌病毒等清除,激素可以促进人体的生长发育,维持体内环境的稳定。当人体受到损伤后,蛋白质还参与组织的修复,在肝脏的多种代谢中均有酶的参与。[详细]
乙肝有急性乙肝和慢性乙肝的不同区别,所以不同乙肝患者的饮食也有所不同,那么急性乙肝和慢性乙肝的饮食都有哪些不同呢?[详细]