山药蛋,是不是一看见这个名字就会认为是蛋类的食物呢?然而不是这样的,山药蛋并非蛋,它长的像土豆,但是个头要比土豆小得多了。今天就来告诉大家关于山药蛋的价值,一起来看看吧。[详细]
【生产企业】安徽生物肽产业研究院有限公司[详细]
山药和山药蛋其实是一样的,只不过山药的种子是扁扁的,卵圆形的,因此叫作山药蛋;我们经常会用山药煲汤喝炒菜,还可以做成蓝莓山药;山药的营养价值也非常的多,而且常吃山药还可以滋润皮肤,那么山药和山药蛋的营养比较是什么呢?[详细]
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。别名“零余子”又称山药籽,俗称“山药豆”,“山药蛋”,有食补作用。[详细]
[详细]
山药的茎部叶腋间会生出卷曲的球形幼芽,是一种气生块茎,专称零余子,又名山药蛋。山药蛋果皮土黄肉白,煮食味甜滑腻,与茎块味道同和吃山药一样。[详细]