近日,在由中央电视台和中国烹饪协会主办的中国十大名面邀请赛上,咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面、北京炸酱面被评为“中国十大名面”。下面我们简单的来了解下这十大名面条吧![详细]
云吞面或叫做馄饨面,一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现,但出奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。 [详细]
多事之秋,乍暖还寒时,这样一碗热气腾腾的,酸汤云吞面,暖心又暖胃,下面赶紧一起来看一下如何制作吧。[详细]
食材:方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油。[详细]
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