海参洗净切小块,香菇切丝,猪瘦肉切片,竹笋切片,人参切小片,荷兰豆仁洗净。将全部用料放砂锅中,加清水适量炖煮,至猪瘦肉熟烂即可。加入鱼露、味精、香油后,食用佐膳。每天1料。[详细]
做法:海参洗净切小块,香菇切丝,猪瘦肉切片,竹笋切片,人参切小片,荷兰豆仁洗净。将全部用料放砂锅中,加清水适量炖煮,至猪瘦肉熟烂即可。加入鱼露、味精、香油后,食用佐膳。每天1料。[详细]
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。[详细]
中医认为“男补气、女补血”。红参是补气的佳品,它补气中带刚健温燥之性,最善振奋阳气,单独炖服亦可,配以安神养心、甘润的圆肉炖猪展,清润醇香,能补气、安神、益脑力、养心脾,为寒冬时中老年男性或平素气虚的中老年女性的养生滋补汤品。[详细]
通常虚症的人是需要进补的,所以用党参就比人参更为合适,党参:具有补中益气、生津养的效果,常用来辅助食疗说话有气无力、倦怠无神、气急喘促及食欲不振、血虚头晕、脸色苍白、面目浮肿、习惯性腹泻等症状。[详细]