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燕窝10克,大米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。[详细]
鱼腥草绿豆汤:鲜鱼腥草100克,绿豆50克,猪肚200克,姜、葱、食盐各适量。将鱼腥草、绿豆淘净;猪肚洗净、切块,把猪肚、绿豆放入砂锅内,加水800毫升,武火煮沸后改用文火煮1小时,放入鱼腥草、姜、葱、食盐,再煮10分钟即可。每日1次,每周3次。具有清热解毒、滋补脾胃、利尿消肿的功效。[详细]