鸡蛋的做法多种多样，不同的烹饪方法对鸡蛋中营养的保存以及对人体的吸收都有不同的影响，下面就为大家介绍一下生活中常用到的烹饪鸡蛋的正确方法，以及食用禁忌[详细]
炒鸡蛋是一款极为简单的家常菜肴，基本所有人都会。不过，你知道如何让炒鸡蛋更加美味营养吗？今天，小编要告诉大家添加哪两种食物可以让炒鸡蛋更加美味，快来一起学两招吧。[详细]
鸡蛋羹做法简单、营养丰富；但有时蒸老了变成蜂窝状，口感就差了。想要蛋羹细腻爽滑，除了水蛋比例2︰1，用文火蒸，选择厨具也很重关键。[详细]
肝阴不足，肝阳上亢，头晕胀痛，目眩耳鸣，烦热面赤，或渐觉肢体不利者，可与代赭石、生龟甲、白芍、怀牛膝等配伍，以平肝滋阴。[详细]
在做牛肉咖喱之前可以用料酒腌制牛肉去腥，且牛肉腌制的时间越长越容易入味。挑选牛肉的时候最好选牛腿肉，比较嫩也较容易蒸熟。[详细]
金桔皮薄，有特殊芳香，可连皮生吃，亦可酒浸饮。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积，食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管疾病。[详细]