对于想要减肥的人来说,很多人认为碳水化合物是他们的大敌,因为经常吃碳水化合物会长胖。但是据专家介绍,碳水化合物或许并不像一些人想象的那么可恶,有时候它还会有助于快速减肥呢?下面看一下它的作用。[详细]
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食物中的碳水化合物可以分成两种,一种是人体可以吸收利用的有效碳水化合物,如单糖、双糖、多糖等;另一种是人体不能消化的无效碳水化合物,如纤维素。碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一,约占2%-10%,也是日常供给人体能量的物质,营养专家认为,碳水化合物产热量占总热量的60-65%。如果体内碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。[详细]
随着生活水平质量提高,精米白面已经成为人们必不可少的主食。医学人员曾经探讨过调整碳水化合物、脂肪以及蛋白质摄入量在癌症治疗中的重要性,得出来的结论是低碳水化合物饮食能帮助癌症控制和治疗。[详细]
食物中含碳水化合物的有哪些?减肥是很多人都所正在努力的,并且很多人会因此而远离一些碳水化合物的食物,专家指出这是非常不科学的减肥方法。碳水化合物的食物是我们人体的基础,在平时绝对不能过少摄取。[详细]