“香精包子”培训:2000元速成
男子在收钱。学习做假“蒸功夫包子”的培训费是2000元。 “老师”正在往肉馅里放“高浓肉味精粉”。 “老师”往肉馅里放“香料AAA”。摄影/本报记者 尹亚飞 “老师”用自己的“秘方”做出来的假“蒸功夫包子”。 北京多家冒牌的“蒸功夫包子店”,香气扑鼻背后,是涉嫌滥用“香精”的结果。记者调查发现,滥用香精等添加剂的食品业,“香精包子”,仅仅是冰山一角。 记者调查发现,有所谓的“培训学校”,对外公开销售小食品“秘方”,包括“周黑鸭”、“久久鸭”、“麻辣烫”等,而这些秘方均包括多种食品添加剂,其中部分已被明令禁止使用,另一些则超出规定的添加标准。相关涉及品牌均否认与此有关。[详细]
2011-09-15 09:35:36更新