有些人说服用铁皮石斛没有什么用，有很大一部分的原因就是服用的时间太短，铁皮石斛没有发挥出原本的功效。很多事情量变就会达到质变，铁皮石斛同样也是如此。深圳前海珍身堂生物科技有限公司营销副总监魏宏艳介绍，铁皮石斛具有滋阴、健胃开脾、护肝等作用，特别适合熬夜及饮酒的人。[详细]

耐高温、酒味醇，可用于红烧。红葡萄酒可煎、炖红肉；白葡萄酒可烹调海鲜。[详细]

牛肉配土豆牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好；牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。[详细]

栗子是很多人秋冬季的最爱，甜甜的，口感也很好。而且栗子不仅仅只是好吃，其营养也十分丰富，栗子中的钾含量十分丰富，钾对平稳血压有很好的作用；栗子中还富含膳食纤维，膳食纤维有降低食物生高血糖的作用，因此虽然栗子吃起来有甘甜味，但糖尿病人是可以适量吃的。栗子还有药用价值，不同的烹饪方法有不同的养生效果，既可以、益气补脾，健胃厚肠也可以防治心血管疾病。下面就来介绍适合秋冬季吃的，栗子菜肴，健康又美味。[详细]

佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作，在推广“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用方面，成绩斐然，贡献突出。 [详细]

猪肚汤清淡，红枣甜美，“以形补形”，对脾胃有裨益，不失为惠口又惠腹的美食。[详细]