番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。[详细]
清明前后河虾最肥美。中医认为它性温味甘,入肝、肾经,有补肾壮阳、养血固精、益气滋阴之功。以它入汤羹不但鲜美合时令,且符合中医“春夏养阳”之说。粤人常把去壳、头的鲜虾肉称为“虾仁”。以鲜虾仁与清滑的豆腐、鲜嫩的番茄合而为羹汤,是春日的一道香滑鲜美,且健脾开胃、益阳润燥的羹汤,为男女老少皆宜。 [详细]
功效:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效,对肝肾不足所致腰酸遗精、头晕目眩、视力减退、内障目昏、消渴等有一定的食疗作用。[详细]
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。[详细]
秋冬季的早晨,喜欢来碗热乎乎的汤,有汤、有菜、有肉,暖暖的,感受一天的美好~~[详细]
速冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净;当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好,用新鲜虾仁肯定效果更好;虾仁中加入料酒腌渍片刻,可以滴几滴油进去;[详细]