夏天可以多吃，因为一是性凉，二是防治肠道疾病。[详细]
将鲜马齿苋洗净，切成段，与绿豆洗净后一并放人沙锅中，加清水适量煎煮，慢火煮至绿豆熟烂后，即可加入白糖调味服食，饮汤食绿豆。每日职食一、二次，连续服食5—7日。[详细]
烹制：将马齿苋250克除根，去老茎，洗净，切成段。先把绿豆100克淘洗干净后放入煲内，加适量清水，火煮约15分钟。再放入猪瘦肉100克，马齿苋，蒜茸10克，煮1—2小时至猪肉熟烂，放入麻油，精盐调味即成。上、下午分食。[详细]
时下暑热湿重时，马齿苋有“天然抗菌素”之称，绿豆能清热、解毒，合而为汤，又是盛暑炎夏时的清热素汤。 [详细]
将马齿苋去根、去老茎，洗净后下沸水锅中焯透，捞出后用清水多次洗净粘液，然后切段，放入盘中。[详细]
绿豆洗净，用清水浸泡2～3小时；猪瘦肉洗净，切成小丁；马齿苋洗净，切成小段。放适量清水于煲内，先把绿豆煮约15分钟。将马齿苋、猪瘦肉放入煲中，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，加入香油、盐调味即可。[详细]