四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。[详细]
芝麻酱中逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,再加入油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀,制成调味汁;[详细]
众所周知,肾炎患者应当适当增加动物蛋白的摄入。但富含动物蛋白的食物很多,有一些味道非常鲜美,有一些味如嚼蜡。因此,很多肾炎患者都会尽量选择符合自己口味的,更加美味的食品。但实际上,这些食品在拥有动物蛋白的同时,还含有其他的物质,可能会对身体产生不良影响。那么,肾炎患者能否吃牛骨髓,肾炎患者能否吃虾,下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。[详细]
[详细]
受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液,由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。[详细]